Kaliumcitraat

1. Chemische naam:Kaliumcitraat

2. Moleculaire formule: K₃C₆H₅O₇·H₂O

3. Molecuulgewicht: 324.41

4. CAS: 6100-05-6

5. Karakter:Het is wit kristal of poeder, geurloos, smaakt zout. Het is enigszins deliquescent, gemakkelijk oplosbaar in water of glycerine, bijna onoplosbaar in ethanol. Relatieve dichtheid is 1,98. Het zal smelten en ontbinden wanneer het wordt verwarmd tot 230 graden.

6.Gebruik:In de voedselverwerkende industrie wordt het gebruikt als buffer, chelaatagent, stabilisator, antioxidant, emulgator en smaakstof. Het kan worden gebruikt in zuivelproduct, gelei, jam, vlees en geblikte gebak. Het kan ook worden gebruikt als emulgator in kaas en verfrissend in sinaasappels en enz. In farmaceutisch wordt het gebruikt voor hypokalimia, kaliumuitputting en alkalisatie van urine.

7. Verpakking:Het wordt verpakt met polyethyleenzak als voering en een samengestelde plastic geweven zak als de buitenste laag. Het netto gewicht van elke tas is 25 kg.

8. Opslag en transport:Het moet worden opgeslagen in een droog en ventilerend magazijn. Wees voorzichtig om weg te blijven van vocht en heet; Laad met zorg, om de schade te voorkomen. Bovendien moet het afzonderlijk worden bewaard van giftige stoffen.

Populaire tags: Kaliumcitraat, China kaliumcitraatfabrikanten, leveranciers, fabriek